这六种食物适合午餐吃 你知道吗

文章来源:温州东瓯医院男科

  午餐是一天中比较重要的一餐,它的质量好坏直接关系到人们的健康与否。午餐吃啥好呢?荤素搭配,营养均衡。下面这六种食物适合午餐吃你知道吗?不管知不知道都来了解下,看看这些食物为什么午餐吃更好。

  1、西兰花

  西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  2、洋葱

  洋葱可清血,有助于降低胆固醇。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

  3、鱼肉

  鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  4、圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  5、豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  6、新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

  此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

  午餐对于男女老少都很重要,需要引起家庭掌厨人的重视。午餐的品种一般不能单一,最好能够荤素搭配为宜,并要注重营养的多样化,只要考虑全面,才能享受到更加高质量的美味。做午餐,建议多加入一些上面的菜品。

     

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